A través de este, sabemos de la existencia del primer ermitaño, un tal Simón Marcos, encargado de atender a los fieles y peregrinos que llegaban hasta la Ermita de los Ángeles, recoger sus limosnas y conservar las pertenencias de ésta.
Simón Marcos, hijo de Francisco y Ana, nació en 1585 y fue bautizado en la iglesia de la Magdalena, el 3 de noviembre de ese mismo año.

En la trascripción extractada de los folios 69 y 70 de este libro, se puede identificar a ese primer ermitaño, una relación de limosnas recibidas para dorar el retablo y un primer inventario de ornamentos y bienes pertenecientes a la ermita.

"Quenta que dio Simón Marcos de la limosna que ay en su poder para los Angeles [-] Hermita de los Angeles [-] 1631 [-]
En el lugar de Xetafee a veinte y siete días de el mes de Henero de mil y seiscientos y treinta y un años. Ante mi el escrivano (?), Simón Marcos Hermitaño de la Hermita de mi Señora de los Angeles que está en el cerro del Almodóbar, dio quenta de los maravedíes que están en su poder de limosna que se a dado para dorar el retablo. La hizo en la forma siguiente…"

"E luego incontinentemente (?) el dicho Simón Marcos, Hermitaño declaró que se debe a la dicha Hermita demandas hechas para dorar el rretablo Los siguientes
   -Xerónimo de Herrera por su suegra, cien reales
   -Blas de Morales de lo que cobró de mente (?) o declara, y otras personas que an mandado limosna diez o onze ducados"

"E luego declara tener en su poder los ornamentos de la dicha hermita que son los siguientes
Un cális de plata sbredorado con todos los arezos (¿aderezos?) y corporales. Una casuya de brocado verde == un alba, un manípulo y una estola == y dos sábanas de altar == y un frontal de rred y un caxón de madera con llave == dos candeleros == un misal y un atril.
Todo lo qual confesó tener en su poder y de ello se entregó y lo firmó Simón Marcos (firma) Ante mí Jusepe de Herrera (?) (firma del escribano)
Debe más mil rreales que mandó para quando se dore el retablo por su testamento untal Antonio Herrero"

Este libro se encuentra en el Archivo Histórico Diocesano de Getafe ( Ref. M.I-a-3-f.64) (1616-1638)
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